Joulukakku

Joulun viettoon Japanissa kuuluu olennaisena osana joulutäytekakku. Jouluruuasta ei ainakaan itselleni tule ensimmäisenä mieleen kakku, joten päätin ottaa selvää mistä kyseinen perinne on saanut alkunsa. Pikainen kyselykierros japanilaisten kavereiden keskuudessa ei kuitenkaan tuottanut tulosta. Tästä johtuen turvauduinkin mahtavan interwebin apuun. Wikipedia tietää kertoa kakkuperinteen löytyvän useammastakin maasta, mutta perinteen alkuperää ei artikkelissa käsitellä. Nopea haku eräällä g-kirjaimella alkavalla hakukoneella ei kuitenkaan pettänyt, ja niinpä sainkin jäljitettyä joulukakun juuret 1800-luvun Englantiin. Pääasia kuitenkin on että kakku maistuu hyvältä - oli sitten Joulu tai ei.

Aatonaaton kakkukahvit.

Hyvää Joulua?

Joulu tuli ja meni. Se oli aika erilainen kuin Suomessa joten eroja oli mielenkiintoista tarkkailla. Paikallisille uusivuosi on huomattavasti joulua suurempi juhla. Niinpä joulua käytetäänkin täällä lähinnä erilaisten tuotteiden markkinointiin.

Ehkäpä mielenkiintoisimpia esimerkkejä tästä on entinen Kentucky Fried Chicken, joka nykyisin tunnetaan ytimekkäämmin KFC:nä. Kyseisen pikaruokaketjun antimet on nimittäin onnistuttu markkinoimaan paikallisille jouluruokana, ja kauppa käy. Muistaisin joskus kuulleeni että ketjun vuotuisesta Japanin myynnistä huomattavan suuri osa ajoittuu Joulun tienoille.

Jouluruuhka KFC:ssä

Menestystarinan juuret ajoittuvat 70-luvulle, jolloin joulukalkkunaa himoinneet amerikkalaiset etsiytyivät paremman puutteessa KFC:n kanapatojen ääreen. Myymälän johtaja pani ilmiön merkille ja suostutteli ketjun pomot laukaisemaan "kurisumasu ni wa kentakkii" -kampanjan (Jouluksi Kentuckyä). Kampanja osoittautui suurmenestykseksi, ja KFC:n pikaruuat ovat tätänykyä integroituneet kiinteäksi osaksi paikallisten joulun viettoa.

Esimerkki KFC:n jouluajan markkinoinnista Japanissa.

Pääsinpä kokemaan kampanjan vaikutukset henkilökohtaisestikin, sillä laboratorion pikkujouluihin tilattiin hieman kanaa KFC:stä. Mikäpäs sen jouluisempaa kuin rasvainen pikaruoka.